Vejetaryenler İçin “Eksiksiz Protein”
Vejetaryenler et yemedikleri için protein açıklarını kapatmak zorundadırlar. Vücuda gerekli olan toplamda 23 farklı amino grup asidini sağlayan vejetaryen besini süt ve süt ürünleri olabilir ama bunlarında fazla tüketimi yağ oranlarının fazla oluşu sebebiyle sağlığımızı etkileyebilir bu yüzden farklı yiyeceklerle bu eksiksiz protein zincirini oluşturmak gerekir. Bunun için tahıllarla, kuru yemişlerle ve tohumlarla birleştirilmiş [...]